Ресторан пивоварни BEERstudia

Группа ресторанов пивоварни BEERstudia

Рестораны пивоварни BEERstudia — авторский проект рестораторов Виталия Войнова и Андрея Матвеева. Это новые гастрономические пивные рестораны, которые строятся вокруг продукции молодой крафтовой пивоварни «Глетчер», варящей классическую линейку на основе высококачественных импортных ингредиентов специально для нас.
Мы предлагаем гостям оптимальный баланс вкуса, качества и стоимости, взяв за основу пять классических сортов: светлое, пшеничное, темное и вишневое пиво, а также янтарный эль. Кроме того, в меню обязательно присутствуют классические импортные сорта.
Особую статью составляет карта бутылочного пива — мы предлагаем гостям прикоснуться к лучшим мировым традициям пивоварения. Крепкий алкоголь дополняет пивную основу классическими позициями, завершая общую композицию бара.
Кухню BEERstudia характеризует исчерпывающая лаконичность. В нашем меню невозможно запутаться, при этом, оно содержит все необходимое: «пивные» салаты и разнообразное горячее (в том числе и с настоящего мангала на углях), супы и закуски, о вкусе которых Вам захочется рассказать своим лучшим друзьям! В ресторанах круглый год работает настоящий гриль на углях, на котором готовятся как постоянные блюда из мяса и рыбы, так и сезонные новинки.
Дизайн помещений BEERstudia отличает спокойствие цветов и подчеркнуто домашний стиль, не лишенный узнаваемых особенностей.

Ресторан сети на Рыбацком пр., 39 рассчитан на 60 посадочных мест

а на пр. Непокоренных, 16, мы сможем принять более 100 гостей.

В целом, проект можно охарактеризовать как ресторан, созданный зрелыми профессионалами для зрелого, разбирающегося в пиве и современной кухне гостя.

Пиво BEERstudia

Пиво собственной пивоварни BEERstudia
Светлое пиво BEERstudia

Пиво BEERstudia светлое


Классический светлый лагер. Имеет яркий солодовый вкус с приятной хмелевой горчинкой. При производстве используется три вида солода и два вида хмеля

Эль янтарный BEERstudia

Эль BEERstudia янтарный


Рецептура эля была разработана по опыту ведущих пивоваров Америки и Бельгии. При его производстве используются ароматические американские сорта хмеля. Имеет выраженный солодовый вкус, деликатный и чистый

Пшеничное пиво BEERstudia

Пиво BEERstudia пшеничное


Нефильтрованное пиво с добавлением кориандра и цитрусовой цедры. Насыщенное и освежающее, с тонким букетом специй и нотами цитрусовых

Вишневое пиво BEERstudia

Пиво BEERstudia вишнёвое


Фруктовое пиво с добавлением натурального сока вишни. Великолепно сбалансированное, игристое и освежающее

Стаут BEERstudia

Стаут BEERstudia


Сухой, очень питкий и легкий стаут. В аромате преобладают кофейные, шоколадные и пряные ноты. Вкус бархатистый с освежающей кислинкой, оттенками горького шоколада и капучино.

Пиво BEERstudia IPA

Пиво BEERstudia I.P.A.


Эль, сваренный методом «сухого охмеления», с богатым ароматом цитрусовых, смолистых, сосновых нот. Во вкусе сильна горечь.

Крафтовая революция в BEERstudia - широкий выбор уникального пива от лучших независимых пивоварен!

Крафтовое пиво в ресторанах BEERstudia

Скачать Полную карту крафтового пива ресторанов BEERstudia

Наше меню

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"

330 р.

Салат "Цезарь" с куриной грудкой гриль

БРЮССЕЛЬСКИЙ САЛАТ

310 р.

Теплый брюссельский салат с копченой грудинкой, стручковой фасолью и молодым картофелем

УТИНАЯ НОЖКА

590 р.

Утиная ножка с картофелем розмарин и виноградным соусом

РУЛЬКА СВИНАЯ

890 р.

Полное меню ресторанов:
BEERstudia на Рыбацком пр., 39         BEERstudia на пр. Непокоренных, 16

Ждем в гости!



в Рыбацком
Санкт-Петербург, Рыбацкий пр., д. 39
+7 (921) 755-25-10

Воскресенье-Четверг: 14:00-01:00
Пятница-Суббота: 14:00-02:00

на Непокоренных
Санкт-Петербург, пр. Непокоренных., д. 16
+7 (921) 755-25-20

Воскресенье-Четверг: 12:00-01:00
Пятница-Суббота: 12:00-02:00

ВКонтакте   Facebook